Thu. Apr 3rd, 2025
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MP Group 1 & 2 Sub Group 1 Syllabus 2025

MP Group 1 & 2 Sub Group 1 Vacancy 2025

Exam Pattern

परीक्ष की अवधि – 3 घंटे
कुल प्रश्‍न – 200कुल अंक – 200
प्रत्‍येक प्रश्‍न अंक – 1नोट – कोई ऋणात्‍मक मूल्‍यांकन नही
विषय अंक
सामान्‍य ज्ञान, सामान्‍य हिन्‍दी,

सामान्‍य अंग्रेजी, सामान्‍य  गण‍ित,

सामान्‍य तार्किक योग्‍यता, सामान्‍य विज्ञान,

सामान्‍य कम्‍प्‍यूटर ज्ञान

100
संंबंधित विषय पर आधारित100

ग्रामीण उद्यान विस्‍तार अधिकारी व सहासक गुणवत्‍ता नियंत्रक

  • सामान्य कृषि – कृषि और राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में इसका महत्व।

 

  • कृषि विज्ञान – मध्य प्रदेश की प्रमुख फसलें, मध्य प्रदेश की प्रमुख फसलों की कृषि तकनीकें, कृषि प्रणालियाँ और टिकाऊ कृषि, प्रारंभिक कृषि मौसम विज्ञान, कृषि-जलवायु और कृषि-पारिस्थितिक क्षेत्र।

 

  • मृदा विज्ञान – मृदा और इसकी संरचना तथा फसल उत्पादन में इसकी भूमिका, मृदा के भौतिक, रासायनिक और जैविक गुण। आवश्यक पौध पोषक तत्व, उनके कार्य और गतिशीलता। एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन, समस्यामूलक मृदाएँ और उनका प्रबंधन।

 

  • मृदा एवं जल संरक्षण, वाटरशेड प्रबंधन

 

  • पादप शरीरक्रिया विज्ञान – पोषक तत्वों का अवशोषण, स्थानांतरण और चयापचय, प्रकाश संश्लेषण और श्वसन, वृद्धि और विकास, वृद्धि नियामक।

 

  • फसल सुधार – फसल सुधार में प्रयुक्त आनुवंशिकी और पौध प्रजनन के तत्व।

 

  • बागवानी – महत्वपूर्ण फल सब्जी मसालों और आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण फूल पौधों की प्रथाओं का पैकेज, बागवानी फसलों की नर्सरी प्रबंधन और प्रसार विधियाँ। समस्याएँ (अनुपजाऊपन, बारी-बारी से फल लगना, फल गिरना आदि) और शारीरिक विकार तथा उनका प्रबंधन। कटाई के बाद फलों और सब्जियों का प्रबंधन और मूल्य संवर्धन।

 

  • पौध संरक्षण – महत्वपूर्ण फसलों को प्रभावित करने वाले महत्वपूर्ण कीट और रोग तथा उनका प्रबंधन। एकीकृत कीट और रोग प्रबंधन के घटक। स्प्रे उपकरण, उनका चयन और रखरखाव। कृंतक प्रबंधन। कीटनाशक के उपयोग के दौरान सुरक्षा संबंधी एहतियाती उपाय।

 

  • कृषि अर्थशास्त्र – अर्थ, कृषि पर लागू अर्थशास्त्र के सिद्धांत, इष्टतम उत्पादन के लिए कृषि नियोजन और संसाधन प्रबंधन। कृषि प्रणालियाँ और उनकी आर्थिक भूमिका। मध्य प्रदेश में कृषि उपज का विपणन और विनियमित बाजार जिसमें (ई-चौपाल) जैसी पहल शामिल हैं। कृषि उपज का मूल्य और कृषि उत्पादन में इसकी भूमिका।

 

  • कृषि विस्तार शिक्षा –  विस्तार का दर्शन, उद्देश्य और सिद्धांत। राज्य, जिला और ब्लॉक स्तर पर विस्तार संगठन, उनकी संरचना, कार्य और जिम्मेदारियाँ। संचार के तरीके। विस्तार सेवाओं में किसान संगठनों की भूमिका। प्रशिक्षण की भूमिका और महत्व। भारत में महत्वपूर्ण ग्रामीण विकास कार्यक्रम।

वरिष्‍ठ उद्यान विकास अधिकारी

  • उष्णकटिबंधीय और शुष्क भूमि फल उत्पादन – क्षेत्रीय, राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय महत्व की वाणिज्यिक किस्में, पारिस्थितिकी-शारीरिक आवश्यकताएं, प्रसार में नवीनतम रुझान, मूलवृंत प्रभाव, रोपण प्रणालियां, फसल प्रणालियां, मूल क्षेत्र और छत्र प्रबंधन, पोषक तत्व प्रबंधन, जल प्रबंधन, उर्वरीकरण, जैव नियामकों की भूमिका, फल उत्पादन को सीमित करने वाले अजैविक कारक, पुष्पन का शरीरक्रिया विज्ञान, परागण, फल सेट और विकास, पर-परागण में मधुमक्खियां, शारीरिक विकार कारण और उपचार, प्रबंधन पद्धतियों द्वारा गुणवत्ता सुधार; परिपक्वता सूचकांक, कटाई, श्रेणीकरण, पैकिंग, भंडारण और पकने की तकनीकें; औद्योगिक और निर्यात क्षमता, कृषि निर्यात क्षेत्र (एईजेड) और फसलों अर्थात आम, केला, नींबू, पपीता, अमरूद, चीकू, कटहल, आंवला, अनार, फालसा, बेर, अनानास, अन्नोनास, एवोकाडो, सेब, नाशपाती, अंगूर, लीची, अंगूर और स्ट्रॉबेरी के लिए औद्योगिक समर्थन।

 

  • फलों की फसलों की जैव विविधता और संरक्षण – जैव विविधता और संरक्षण; मुद्दे और लक्ष्य, उगाए जाने वाले फलों के मूल केंद्र; आनुवंशिक विविधता के प्राथमिक और द्वितीयक केंद्र। आनुवंशिक केंद्रों की वर्तमान स्थिति; जर्मप्लाज्म का अन्वेषण और संग्रह; आनुवंशिक संसाधनों का संरक्षण – इन-सीटू और एक्स-सीटू संरक्षण जर्मप्लाज्म संरक्षण अड़ियलपन की समस्या, सिन का कोल्ड स्टोरेज, ऊतक संवर्धन, क्रायोप्रिजर्वेशन, पराग और बीज भंडारण, जर्मप्लाज्म की सूची, जर्मप्लाज्म का परिचय, पादप संगरोध। बौद्धिक संपदा अधिकार। जीआईएस और स्थानीय जैव विविधता का दस्तावेजीकरण, भौगोलिक संकेत।

 

  • फसलें – आम, चीकू, नींबू, अमरूद, केला, पपीता, अंगूर, कटहल, कस्टर्ड, सेब, बेर, आंवला, मालुस, प्रमेस प्रजाति, लीची, मेवे, कॉफी, चाय, रबर, काजू, नारियल, कोकोस, ताड़, सुपारी, तेल ताड़ और सुपारी

 

  • चंदवा प्रबंधन – कैनोपी प्रबंधन-महत्व एवं लाभ; कैनोपी विकास को प्रभावित करने वाले कारक।वृक्षों की ज्यामिति पर विशेष जोर देते हुए छत्र के प्रकार और संरचनाएँ। प्रकाश के इष्टतम उपयोग के लिए छत्र का हेरफेर। विभिन्न प्रकार के वृक्ष छत्रों में प्रकाश अवरोधन और वितरण। शीतोष्ण कटिबंधीय फलों, अंगूर, पैशन फ्रूट, आम, चीकू, अमरूद, नींबू और बेर में वृद्धि, पुष्पन, फलन और फल की गुणवत्ता के संबंध में कैनोपी विकास और प्रबंधन।

 

  • फलों की फसलों के लिए प्रसार और नर्सरी प्रबंधन – परिचय, पौधों में जीवन चक्र, प्रसार के लिए कोशिकीय आधार, लैंगिक प्रसार, अपोमिक्सिस, बहुभ्रूणता, काइमेरा। बागवानी फसलों के बीज अंकुरण को प्रभावित करने वाले सिद्धांत कारक, निष्क्रियता, अंकुरण और अंकुर वृद्धि का हार्मोनल विनियमन। बीज की गुणवत्ता, उपचार, पैकिंग, भंडारण, प्रमाणन, परीक्षण। अलैंगिक प्रवर्धन-विकास नियामकों द्वारा धुंध के नीचे नरम और कठोर लकड़ी की कटिंग की जड़ें। हॉटबेड में कटिंग की जड़ें। कटिंग में जड़ प्रेरण के शारीरिक, शारीरिक और जैव रासायनिक पहलू। लेयरिंग-सिद्धांत और विधियाँ। कलिकायन और ग्राफ्टिंग-उत्कृष्ट मातृ पौधों का चयन, विधियाँ। कलिकायन बैंक, स्टॉक, स्कियन और अंतर स्टॉक की स्थापना, संबंध असंगति। शीर्ष कार्य के माध्यम से कायाकल्प-संतान बाग और स्कियन बैंक। सूक्ष्म-प्रवर्धन सिद्धांत और अवधारणाएँ, बागवानी फसलों में व्यावसायिक उपयोग। इन विट्रो क्लोनल प्रवर्धन, प्रत्यक्ष अंगजनन, भ्रूणजनन, माइक्रोग्राफ्टिंग, मेरिस्टेम संस्कृति की तकनीकें। सूक्ष्म-प्रवर्धन की कठोरता, पैकिंग और परिवहन। नर्सरी के प्रकार, संरचना, घटक, योजना और लेआउट। स्वस्थ प्रवर्धन उत्पादन के लिए नर्सरी प्रबंधन अभ्यास ।

 

  • फलों की फसलों का प्रजनन – उत्पत्ति और वितरण, वर्गीकरण स्थिति प्रजातियां और कृष्य, कोशिकाजनन विज्ञान, आनुवंशिक संसाधन, पुष्प जीव विज्ञान, प्रजनन प्रणालियां, प्रजनन उद्देश्य, विचारधाराएं, फसल सुधार के लिए दृष्टिकोण, परिचय, चयन, संकरण, उत्परिवर्तन प्रजनन, बहुगुणित प्रजनन, मूलवृंत प्रजनन, गुणवत्ता लक्षणों में सुधार, जैविक और अजैविक तनावों के लिए प्रतिरोध प्रजनन, जैव प्रौद्योगिकी हस्तक्षेप, उपलब्धियां और निम्नलिखित चयनित फल फसलों में भविष्य का जोर।

 

  • फसलें – मैरीगो, केला और अनानास, खट्टे फल, अंगूर, अमरूद और चीकू, कटहल, पपीता, शरीफा, सोनिया, एवोकाडो और बेर, लीची, जामुन, फालसा, सेब, नाशपाती और स्ट्रॉबेरी।

 

  • बागवानी फसलों की वृद्धि और विकास – वार्षिक, अर्ध-बारहमासी और बारहमासी बागवानी फसलें, वृद्धि और विकास पर पर्यावरणीय प्रभाव, प्रकाश का प्रभाव, प्रकाश संश्लेषण और फोटोपेरियोडिज्म वर्नालिसेशन, तापमान का प्रभाव, ऊष्मा इकाइयाँ, थर्मोपेरियोडिज्म। वृद्धि और विकास के दौरान आत्मसात विभाजन, वृद्धि और विकास के दौरान पानी और खनिज पोषण का प्रभाव, ऑक्सिन, जिबरेलिन, साइटोकाइनिन, एब्सिसिक एसिड, एथिलीन, ब्रासिनोस्टेरॉइड्स, वृद्धि अवरोधक, मॉर्फैक्टिन का जैवसंश्लेषण, पौधों की वृद्धि प्रमोटर और अवरोधकों की भूमिका। विकासात्मक फिजियोलॉजी और जैव रसायन विज्ञान के दौरान सुषुप्ति, कली टूटना, युवावस्था, वानस्पतिक से प्रजनन अंतरावस्था, पुष्पन, परागण, निषेचन और फल लगना, फल गिरना, फल वृद्धि, पकना और बीज विकास। तनाव के दौरान वृद्धि और विकासात्मक प्रक्रिया वृद्धि और विकास में हेरफेर, छंटाई और प्रशिक्षण का प्रभाव, बागवानी फसलों में रासायनिक हेरफेर, पौधों की वृद्धि विकास में आणविक और आनुवंशिक दृष्टिकोण।

 

  • सब्जी फसलों की उत्पादन तकनीक – उत्पादन, वनस्पति विज्ञान और वर्गीकरण, जलवायु और मृदा आवश्यकताएं, वाणिज्यिक संकर किस्में, बुवाई/रोपण समय और विधियां, बीज दर और बीज उपचार, पोषण और सिंचाई आवश्यकताएं, अंतर-सांस्कृतिक संचालन, खरपतवार नियंत्रण, मल्चिंग, शारीरिक विकार, कटाई, कटाई के बाद प्रबंधन, पौध संरक्षण उपाय और टमाटर, बैंगन, तीखी और मीठी मिर्च, भिंडी, मटर और चौड़ी फलियां, हरी पत्तेदार ठंडी ऋतु की सब्जियों का बीज उत्पादन। आलू, गोभी, गाजर, मूली, शलजम और चुकंदर, कंद फसलें: प्याज और लहसुन, मटर और चौड़ी फलियाँ, हरी पत्तेदार ठंडी ऋतु की सब्जियाँ, कद्दूवर्गीय सब्जियाँ, टैपिओका, शकरकंद और अरबी।

 

  • सब्जी फसलों का प्रजनन – उत्पत्ति, वनस्पति विज्ञान, वर्गीकरण, कोशिकाजनन विज्ञान, आनुवंशिकी, प्रजनन उद्देश्य, प्रजनन विधियां (प्रवेश, चयन, संकरण, उत्परिवर्तन), किस्में और विभिन्न प्रकार के लक्षण, जैविक और अजैविक तनाव के लिए प्रतिरोध प्रजनन, गुणवत्ता सुधार, आणविक मार्कर, जीनोमिक्स, मार्कर सहायता प्राप्त प्रजनन और क्यूटीएल, जैव प्रौद्योगिकी और सब्जी फसलों में प्रजनन में उनका उपयोग-पेटेंटिंग का मुद्दा, पीपीवीएफआर अधिनियम। फसलें आलू, टमाटर, बैंगन, तीखी मिर्च, मीठी मिर्च, भिंडी मटर और सेम, ऐमारैंथ, चेनोपोड्स और सलाद पत्ता, लौकी, खरबूजे, कद्दू और स्क्वैश, गोभी, फूलगोभी, गाजर, चुकंदर, मूली, शकरकंद और टैपिओका

 

  • सब्जी फसलों की वृद्धि और विकास – सब्जी के बीजों, कंदों और कंदों की निष्क्रियता और अंकुरण की क्रियाविधि, ऑक्सिन, जिबरेलिन, साइटोकाइनिन और एब्सिसिक एसिड की भूमिका; सब्जी की फसलों में विभिन्न प्रयोजनों के लिए सिंथेटिक हार्मोन, पादप वृद्धि अवरोधकों और अवरोधकों का अनुप्रयोग, सब्जी की फसल उत्पादन में मॉर्फैक्टिन, एंटीट्रांसपिरेंट, एंटी-ऑक्सिन, पकने में अवरोध और पादप उत्तेजक की भूमिका और क्रियाविधि। सब्जी की फसलों में वृद्धि, भूमिगत भागों के विकास, पुष्पन और लैंगिक अभिव्यक्ति पर प्रकाश, तापमान और प्रकाशकाल की भूमिका; शीर्षस्थ प्रभुत्व। सब्जी की फसलों में फल लगने, फल विकास, फल वृद्धि, पुष्प और फल गिरने, अनिषेक फलन, फोटोट्रोपिज्म, एथिलीन अवरोधक, जीर्णता और विलगन की क्रियाविधि; फल पकना और पकने से जुड़े शारीरिक परिवर्तन। सब्जी उत्पादन के संबंध में पादप वृद्धि नियामक; सब्जी की फसलों में रूपजनन और ऊतक संवर्धन तकनीक। बीज की परिभाषा और इसकी गुणवत्ता, नई बीज नीतियाँ; DUS परीक्षण, भारत में सब्जी बीज उद्योग का दायरा

 

  • सब्जी फसलों की बीज उत्पादन तकनीक –बीज उत्पादन के आनुवंशिक और सस्य विज्ञान संबंधी सिद्धांत; बीज उत्पादन की विधियाँ; सब्जी बीज उत्पादन में वृद्धि नियामकों और रसायनों का उपयोग; पुष्प जीव विज्ञान, परागण, प्रजनन व्यवहार, बीज विकास और परिपक्वता; संकर बीज उत्पादन की विधियाँ। बीज की श्रेणियाँ; केन्द्रक, आधार और प्रमाणित बीज का रखरखाव; बीज प्रमाणीकरण, बीज मानक; बीज अधिनियम और कानून प्रवर्तन, पौध संगरोध और गुण नियंत्रण। शारीरिक परिपक्वता, बीज कटाई, निष्कर्षण, उपचार, सुखाने। ग्रेडिंग, बीज प्रसंस्करण, बीज कोटिंग और पेलेटिंग, पैकेजिंग (कंटेनर / पैकेट), बीजों का भंडारण और क्रायोप्रिजर्वेशन, सिंथेटिक बीज प्रौद्योगिकी। सोलेनेसियस सब्जियों, कद्दूवर्गीय सब्जियों, फलीदार सब्जियों, गोभी की फसलों, बल्ब फसलों, पत्तेदार सब्जियों, भिंडी, वानस्पतिक रूप से प्रचारित सब्जियों में बीज उत्पादन के लिए कृषि तकनीकें।

 

  • जैविक सब्जी उत्पादन तकनीक – सब्जी फसलों के जैविक उत्पादन का महत्व, सिद्धांत, परिप्रेक्ष्य, अवधारणा और घटक। मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने, मल्चिंग, हरी खाद की फसल उगाने के तरीके। खाद, पंचगव्य, बायोडायनामिक्स, तैयारी आदि के स्वदेशी तरीके। जैविक खेती में कीट और रोग प्रबंधन, जैविक खेती में आईटीके। वनस्पति और जैव-नियंत्रण एजेंटों की भूमिका। जैविक उत्पादों का GAP और GMP- प्रमाणन; जैविक उत्पादन और निर्यात – अवसर और चुनौतियाँ।

 

  • बागान, मसाले, औषधीय और सुगंधित फसलों का उत्पादन – राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में फसलों की भूमिका, निर्यात क्षमता, बौद्धिक संपदा अधिकार मुद्दे। खेती की प्रणालियाँ, बहुस्तरीय फसल, विभिन्न स्तरों पर फसलों की प्रकाश संश्लेषक क्षमताएँ, वर्षा, आर्द्रता, तापमान, फसल वृद्धि और उत्पादकता पर प्रकाश और मिट्टी का पीएच, उच्च घनत्व रोपण, पोषण संबंधी आवश्यकताएँ, शारीरिक विकार, वृद्धि नियामकों और वृहद और सूक्ष्म पोषक तत्वों की भूमिका, पानी की आवश्यकताएँ, उर्वरीकरण, नमी संरक्षण, छाया विनियमन, खरपतवार प्रबंधन, प्रशिक्षण और छंटाई, फसल विनियमन, परिपक्वता सूचकांक, कटाई। लागत लाभ विश्लेषण, जैविक खेती, सूखे का प्रबंधन, परिशुद्धता खेती। फ़सलें: कॉफ़ी, चाय, काजू, पान, कोको, रबर, पामराह पाम

 

  • मसाला फसलों की उत्पादन तकनीक –परिचय, मसाला फसलों का महत्व-ऐतिहासिक महत्व, वर्तमान स्थिति राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय, भविष्य की संभावनाएं, वनस्पति विज्ञान और वर्गीकरण, जलवायु और मिट्टी की आवश्यकताएं, वाणिज्यिक किस्में/संकर, साइट चयन, लेआउट, बुवाई/रोपण समय और तरीके, बीज दर और बीज उपचार, पोषण और सिंचाई आवश्यकताएं, इंटरक्रॉपिंग, मिश्रित फसल, अंतर-सांस्कृतिक संचालन, खरपतवार नियंत्रण, मल्चिंग, शारीरिक विकार, कटाई, कटाई के बाद प्रबंधन, पौध संरक्षण उपाय और बीज रोपण सामग्री और सूक्ष्म प्रसार, सटीक खेती, जैविक संसाधन प्रबंधन, जैविक प्रमाणन, गुणवत्ता नियंत्रण, औषधीय महत्व और संरक्षित खेती: हल्दी, अदरक लहसुन, काली मिर्च, इलायची, लौंग, धनिया, मेथी, जीरा, सौंफ, अजवाइन, डिल, अजवाइन, ईनामोम, जायफल, ऑलस्पाइस

 

  • औषधीय और सुगंधित फसलों के लिए उत्पादन प्रौद्योगिकी – सेन्ना, पेरीविंकल, कोलियस, अश्वगंधा, ग्लोरी लिली, सर्पगंधा, डायोस्कोरिया प्रजाति, एलोवेरा, फिलांथस अमारस, एंड्रोग्राफिस पैनिक्युलेटा, मेडिसिनल सोलनम, इसबगोल, पोस्ता, सफेद मूसली, स्टीविया रेबाउडियाना, मुकुना प्रुरिएंस, ओसीमम प्रजाति की उत्पादन तकनीक। पामारोसा, लेमनग्रास, सिट्रोनेला, वेटिवर, जेरेनियम, आर्टेमिसिया, मेंथा, ओसीमम, युकलिप्टस, रोजमेरी, थाइम, पैचौली, लैवेंडर, मरजोरम, ओरेगनम के लिए उत्पादन प्रौद्योगिकी।द्वितीयक मेटाबोलाइट्स के उत्पादन पर जैविक और अजैविक कारकों का प्रभाव, हर्बल कच्चे माल के लिए विनियमन, फाइटोकेमिकल निष्कर्षण तकनीक। आवश्यक तेल और सुगंधित उत्पादों का संस्थागत समर्थन और अंतर्राष्ट्रीय प्रचार।

 

  • बागान फसलों और मसालों का प्रजनन – प्रजातियाँ और किस्में, साइटोजेनेटिक्स, सर्वेक्षण, संग्रह, संरक्षण और विकास, पुष्प जीव विज्ञान, प्रजनन उद्देश्य, फसल सुधार के लिए दृष्टिकोण, परिचय, चयन, संकरण, उत्परिवर्तन प्रजनन, पॉलीप्लोइड प्रजनन। गुणवत्ता लक्षणों में सुधार, जैविक और अजैविक तनावों के लिए प्रतिरोध प्रजनन, आणविक सहायता प्राप्त प्रजनन और जैव प्रौद्योगिकी दृष्टिकोण, मार्कर-सहायता प्राप्त चयन, जैव सूचना विज्ञान, आईपीआर मुद्दे, उपलब्धियाँ और भविष्य के जोर। कॉफी, चाय, काजू, सुपारी, कोको, रबर, ताड़ का ताड़, काली मिर्च, इलायची, अदरक, हल्दी, मेथी, धनिया, सौंफ, अजवाइन, अजवाइन, जायफल, दालचीनी, लौंग और ऑलस्पाइस।

 

  • औषधीय एवं सुगंधित फसलों का प्रजनन – पादप जैव-विविधता, जर्मप्लाज्म का संरक्षण, बौद्धिक संपदा अधिकार मुद्दे, औषधीय एवं सुगंधित फसलों के प्रजनन के प्रमुख उद्देश्य, परिचय की संभावनाएं, महत्वपूर्ण औषधीय एवं सुगंधित फसलों की साइटोजेनेटिक पृष्ठभूमि; चयन, अंतरा एवं अंतराजातीय संकरण, प्रेरित ऑटोटेट्राप्लोइडी, उत्परिवर्तन प्रजनन और जैव प्रौद्योगिकी दृष्टिकोण के माध्यम से औषधीय एवं सुगंधित फसलों के सुधार की संभावनाएं। औषधीय पौधों में उपज और गुणवत्ता सुधार के लिए प्रजनन, औषधीय और सुगंधित फसलों में उच्च शाक उपज, आवश्यक तेल और गुणवत्ता घटकों, द्वितीयक मेटाबोलाइट्स के लिए प्रजनन; प्रजनक सामग्री के मूल्यांकन में उपयोगी सक्रिय सिद्धांतों और परख तकनीकों की आनुवंशिकी। बीज और वानस्पतिक रूप से प्रवर्धित औषधीय और सुगंधित फसलों में प्रजनन समस्याएँ। औषधीय फसलों के प्रजनन में उपलब्धियाँ और संभावनाएँ, अर्थात्। कैसिया अन्गुस्तिफोलिया, कैथरैन्थस रोजियस, ग्लोरियोसा सुपरबा, कोलियस फोरस्कोहली, स्टीविया, विथानिया सोम्निफेरा, पापावर सोम्निफेरम, प्लांटैगो ओवाटा, डायोस्कोरिया एसपी। औषधीय फसलों के प्रजनन की संभावनाएं, अर्थात्। क्लोरोफाइटम एसपी, पाउवोल्फ़िया सर्पेंटिना, एलोवेरा, ओसीमम एसपी, फिलैन्थस अमारस, सोलनम एसपी सुगंधित फसलों जैसे कि गेरियम, वेटिवर, लेमन ग्रास, पामारोसा, सिट्रोनेला, रोज़मेरी, पैचौली, यूकेलिप्टस, आर्टेमिसिया और मिंट के प्रजनन की संभावनाएं

 

  • बागान फसलों, मसालों, औषधीय और सुगंधित फसलों का प्रसंस्करण – मसालों और बागान फसलों का व्यावसायिक उपयोग। प्रमुख मसालों का प्रसंस्करण – इलायची, काली मिर्च, अदरक, हल्दी, मिर्च और पपरिका, वेनिला, दालचीनी, लौंग, जायफल, ऑलस्पाइस, धनिया, मेथी, करी पत्ता। ओलियोरेसिन और आवश्यक तेलों का निष्कर्षण। बागान फसलों से उत्पाद का प्रसंस्करण, जैसे, नारियल, सुपारी, काजू, तेल ताड़, ताड़, खजूर, कोको, चाय, कॉफी, रबर आदि।

 

  • औषधीय पौधों का प्रसंस्करण – डायोस्कोरिया, ग्लोरियोसा, स्टीविया, कोलियस, अश्वगंधा, तुलसी, इसबगोल, सफ़ेद मूसली, सेन्ना, एलो, कैथेरन्थस, आदि। सुखाने और भंडारण के विभिन्न तरीके। संग्रहीत उत्पाद का माइक्रोबियल संदूषण। सक्रिय सिद्धांतों पर तापमान और समय संयोजन का प्रभाव। टीएलसी/एचपीएलसी/जीसी का उपयोग करके सक्रिय सिद्धांतों का निष्कर्षण और विश्लेषण। सुगंधित पौधों जैसे कि दवाना, पुदीना, मेंहदी, गुलाब, सिट्रोनेला, लैवेंडर, चमेली आदि से आसवन, विलायक निष्कर्षण। सुगंधित यौगिकों का अध्ययन और मूल्य संवर्धन। औषधीय और सुगंधित पौधों में नैनो-प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी।

 

  • जैविक मसाला और बागान फसल उत्पादन प्रौद्योगिकी – मसाला फसलों और बागान फसलों, वेज़ काली मिर्च, इलायची, हल्दी, अदरक, जीरा, वेनिला, नारियल, कॉफ़ी, नारियल, चाय, सुपारी का जैविक उत्पादन। GAP और GMP- जैविक उत्पादों का प्रमाणन; जैविक उत्पादन एवं निर्यात – अवसर एवं चुनौतियाँ।

 

  • पुष्प फसलों और सजावटी पौधों का प्रजनन – सिद्धांत किस्मों का विकास, उत्पत्ति, वितरण, आनुवंशिक संसाधन, आनुवंशिक विचलन-पेटेंट और भारत में पौध किस्म संरक्षण। फूलों के रंग, दोहरेपन, फूलों के आकार, सुगंध, कटाई के बाद के जीवन की आनुवंशिक विरासत। लैंगिक और अलैंगिक रूप से प्रचारित फूलों की फसलों और सजावटी पौधों के लिए उपयुक्त प्रजनन विधियाँ- परिचय, चयन, पालतू बनाना, विविधता विकास के लिए बहुगुणित और उत्परिवर्तन प्रजनन, हेटेरोसिस की भूमिका, संकर का उत्पादन, नर बाँझपन, असंगति की समस्याएँ, फूलों की फसलों का बीज उत्पादन। व्यावसायिक फूलों गुलाब, चमेली, गुलदाउदी, गेंदा, रजनीगंधा, क्रॉसेंड्रा, कारनेशन, डहलिया गेरबेरा, ग्लेडियोली, ऑर्किड, एंथुरियम, एस्टर, हेलिकोनिया, लिलियम, नेरियम में प्रजनन बाधाएँ और उपलब्धियाँ।

 

  • फूलों की उत्पादन तकनीक – वैश्विक व्यापार में कटे हुए फूलों का दायरा, कटे हुए फूलों के उत्पादन का वैश्विक परिदृश्य, विविधता और विविधता, भारत में कटे हुए फूलों का क्षेत्र और उत्पादन की समस्याएँ, पेटेंट अधिकार, नर्सरी प्रबंधन, नर्सरी के लिए मीडिया, विशेष नर्सरी प्रथाएँ, उगाने का वातावरण, खुली खेती, संरक्षित खेती, मिट्टी आवश्यकताएँ, कृत्रिम रूप से उगाने वाला माध्यम, मृदा परिशोधन तकनीक, रोपण विधियाँ, पर्यावरणीय मापदंडों का प्रभाव, प्रकाश, तापमान, नमी, आर्द्रता और CO2 वृद्धि और पुष्पन पर। कटे हुए फूलों के मानक और ग्रेड, कटाई सूचकांक, कटाई तकनीक, कटाई के बाद की हैंडलिंग, फूल खिलने में देरी करने के तरीके, प्री-कूलिंग, पल्सिंग, पैकिंग, भंडारण और परिवहन, विपणन, निर्यात क्षमता, संस्थागत समर्थन, कृषि निर्यात क्षेत्र। फूल उत्पादन जल और पोषक तत्व प्रबंधन, उर्वरीकरण, खरपतवार प्रबंधन, राशनिंग, प्रशिक्षण और छंटाई, डिस्बडिंग, विशेष बागवानी पद्धतियाँ, वृद्धि नियामकों का उपयोग, शारीरिक विकार और उपचार, आईपीएम और आईडीएम, प्रदर्शनी उद्देश्यों के लिए उत्पादन। कटे हुए गुलाब, कटे हुए गुलदाउदी, कारनेशन, जरबेरा, ग्लेडियोलस, रजनीगंधा, आर्किड, एन्थ्यूरियम, ऐस्टर, लिलियम, बर्ड ऑफ पैराडाइज़, हेलिकोनिया, एलस्ट्रोमेरिया, अल्पिनिया, सजावटी अदरक, ब्रोमेलियाड, डहेलिया, जिप्सोफिला, लिमोनियम, स्टेटिस, स्टॉक, कटे हुए पत्ते और भराव। शारीरिक हस्तक्षेप, रासायनिक विनियमन, पर्यावरणीय हेरफेर के माध्यम से पुष्पों को बल देना तथा वर्ष भर पुष्पों को खिलने देना।

 

  • फूल काटें – कटे हुए गुलाब, कटे हुए गुलदाउदी, कारनेशन, गेरबेरा, ग्लेडियोलस, ट्यूबरोज़, ऑर्किड, एन्थ्यूरियम, एस्टर, लिलियम, बर्ड ऑफ़ पैराडाइज़, हेलिकोनिया, अलस्ट्रोमेरिया, अल्पिनिया, सजावटी अदरक, ब्रोमेलियाड्स, डहलिया, जिप्सोफ़िला, लिमोनियम, स्टेटिस, स्टॉक, कटे हुए पत्ते और भराव। ढीले फूल चमेली, सुगंधित गुलाब, गुलदाउदी, गेंदा, रजनीगंधा, क्रॉसेंड्रा, नेरियम, हिबिस्कस, बारलेरिया, सेलोसिया, गोम्फ्रेना, गैर-पारंपरिक फूल (निक्टेंथेस, टैबेमेमोंटाना, इक्सोरा, कमल, लिली, टेकोमा, चंपाका, पैंडनस)।

 

  • भू-दृश्यांकन और सजावटी बागवानी – लैंडस्केप डिज़ाइन, उद्यानों के प्रकार, अंग्रेज़ी, मुगल, जापानी, फ़ारसी, स्पेनिश, इतालवी, वनन, बुद्ध उद्यान; उद्यान की शैलियाँ, औपचारिक, अनौपचारिक और मुक्त शैली उद्यान। शहरी भूनिर्माण, विशिष्ट स्थितियों, संस्थानों, उद्योगों, निवासियों, अस्पतालों, सड़क के किनारे, ट्रैफ़िक द्वीप, डैमसाइट, आईटी पार्क, कॉर्पोरेट के लिए भूनिर्माण। उद्यान संयंत्र घटक लॉन, स्थापना और रखरखाव, उद्यानों के विशेष प्रकार, ऊर्ध्वाधर उद्यान, छत उद्यान, दलदल उद्यान, डूबा हुआ उद्यान, रॉक गार्डन, क्लॉक गार्डन, रंग पहिए, मंदिर उद्यान, पवित्र उपवन। जैव-सौंदर्य नियोजन, पारिस्थितिकी पर्यटन, थीम पार्क, इनडोर बागवानी, उपचारात्मक बागवानी, गैर-पौधे घटक, जल स्केपिंग, ज़ेरिसकेपिंग, हार्डस्केपिंग।

 

  • संरक्षित पुष्पकृषि – भारत में संरक्षित पुष्पकृषि की संभावनाएँ; संरक्षित संरचनाओं के प्रकार – ग्रीनहाउस, पॉलीहाउस, छाया गृह, वर्षा आश्रय स्थल आदि, संरक्षित संरचनाओं की डिजाइनिंग और निर्माण; कम लागत/मध्यम लागत/उच्च लागत संरचना खेती का अर्थशास्त्र; स्थान विशेष डिजाइन; संरचनात्मक घटक, संरक्षित खेती के लिए उपयुक्त फूल फसलें। पर्यावरण नियंत्रण-तापमान, प्रकाश, आर्द्रता, वायु और CO2 का प्रबंधन और हेरफेर; हीटिंग और कूलिंग सिस्टम, वेंटिलेशन, प्राकृतिक रूप से हवादार ग्रीनहाउस, पंखे और पैड कूल्ड ग्रीनहाउस, प्रकाश विनियमन। कंटेनर और सब्सट्रेट, मिट्टी की सफाई, ड्रिप और फर्टिगेशन सिस्टम का लेआउट, पानी और पोषक तत्व प्रबंधन, खरपतवार प्रबंधन, शारीरिक विकार, IPM और IDM। रासायनिक विधियों और विशेष बागवानी प्रथाओं (पिंचिंग, डिस्बडिंग, डेशूटिंग, डेब्लॉसमिंग, आदि) द्वारा फसल विनियमन; स्टेकिंग और नेटिंग, फोटोपीरियड विनियमन। हार्वेस्ट इंडेक्स, हार्वेस्टिंग तकनीक, पोस्ट-हार्वेस्ट हैंडलिंग तकनीक, प्रीकूलिंग, सॉर्टिंग, ग्रेडिंग, पैकिंग, स्टोरेज, गुणवत्ता मानक।

 

  • फूलों में मूल्य संवर्धन – मूल्य संवर्धित उत्पादों के प्रकार, खुले फूलों, मालाओं, वेणी, झांकियों, पुष्प-सजावट, कटे हुए फूलों, पुष्प सज्जा, शैलियों, इकेबाना, मोरबाना, मुक्त शैली, गुलदस्ते, बटन-होल, फूलों की टोकरियाँ, कोर्सेज, पुष्प मालाएँ, मालाएँ, आदि में मूल्य संवर्द्धन; पुष्प उत्पादों और सजावट के लिए कंटेनरों और सहायक उपकरणों का चयन। सूखे फूल बनाना-सुखाना, विरंजन, रंगाई, एम्बेडिंग, प्रेसिंग

 

  • टर्फिंग और टर्फ प्रबंधन – टर्फ घास के प्रकार, प्रजातियाँ, किस्में, संकर; विभिन्न स्थानों के लिए घास का चयन; जलवायु आवश्यकता के अनुसार समूहीकरण-अनुकूलन; छत के बगीचों के लिए टर्फिंग। प्रारंभिक क्रियाकलाप, टर्फ घास के लिए प्रयुक्त बढ़ते माध्यम टर्फ स्थापना विधियाँ, बीजारोपण, स्प्रिगिंग/डिब्लिंग, प्लगिंग, सोडिंग/टर्फिंग, टर्फ प्लास्टरिंग, हाइड्रो-सीडिंग, एस्ट्रो-टर्फिंग। टर्फ प्रबंधन सिंचाई, पोषण, विशेष अभ्यास, वायु संचार, रोलिंग, मिट्टी की ऊपरी परत चढ़ाना, टर्फ वृद्धि नियामकों (टीजीआर) और सूक्ष्म पोषक तत्वों का उपयोग, टर्फ घास काटने के उपकरण, घिसाव और संघनन को कम करने की तकनीक, खरपतवार नियंत्रण, टर्फ में जैविक और अजैविक तनाव प्रबंधन।

 

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